最正确的吃暖锅顺序，学会了办事员都夸你：您家开暖锅店的吧？ 最正确的吃暖锅顺序，学会了办事员都夸你：您家开暖锅店的吧？ 在严寒的冬天，暖锅是许多人最爱的美食，无论是伴侣聚会还是公司会餐，暖锅都是人们的首选，一帮人围坐在一起，吃上一锅热气腾腾的暖锅，别提有多开心了，说到暖锅大家就会想起重庆和成都的麻辣锅，红红火火的看了就有食欲，除了这个其他处所也有暖锅，同样很是好吃。既然暖锅这么受接待，那吃暖锅有什么讲求呢？调制蘸料有什么出格的方法？各类菜下锅的顺序又有什么讲求呢？相信许多人都有本身奇特的方法，可是下锅顺序其实得按锅底来你知道嘛？今天我就来分享一下各类暖锅的服法顺序，学会了这个，去哪儿吃暖锅办事员都夸你是老手。既然暖锅这么受接待，那吃暖锅有什么讲求呢？调制蘸料有什么出格的方法？各类菜下锅的顺序又有什么讲求呢？相信许多人都有本身奇特的方法，可是下锅顺序其实得按锅底来你知道嘛？今天我就来分享一下各类暖锅的服法顺序，学会了这个，去哪儿吃暖锅办事员都夸你是老手。首先就说最经典暖锅——老北京羊肉铜锅，这款暖锅以为算得上是汗青最悠久的了，可是吃羊肉锅时最先要涮的其实不是小肥羊，而是“羊尾油”，这其实就是羊尾巴上面的肥羊，把它下入清水锅中，会给清水里增加油水，这样再涮其他的羊肉就会越发鲜味了。

接下来就可以下手切羊肉了，这是这种暖锅的特色，记得必然要选“手切”羊肉，这种羊肉很是神奇，它会全都粘在盘子上，纵然你把盘子倒过来，肉都不会掉下来哦。接着说暖锅中的“战斗机”——重庆暖锅，重庆暖锅以辣为生，他们的暖锅里特色就是各类内脏，好比暖锅三宝：鸭肠、毛肚、黄喉，这都是重庆暖锅必不行少的美食。并且重庆暖锅另有一个最出格的就是，他们的九宫格暖锅，这种暖锅不仅要注意下食材的顺序，还要注意下的格子。

大块的肉不太容易熟，就要放入边上的几个格子里，好比丸子、脑花等，这些越煮越好吃的工具，所以要一开始就把它下下去，然后不管它比及其他吃够了，再捞出来吃他们。三个要说的就是潮汕牛肉暖锅了，它的味道也很奇特，可是吃牛肉暖锅却跟吃羊肉暖锅完全纷歧样，牛肉暖锅必然要先煮清淡的，再来煮油腻的。因为牛肉暖锅内里原本就都是牛油，要说一开始就放肥肉下去煮，汤就会变得越发油腻了，吃起来就不那么鲜味了。

看到这里，相信伴侣们对暖锅的相识更深了，其实中国还要许多奇特的暖锅，好比青藏的土陶锅，云南的菌菇锅，都长短常奇特又鲜味的暖锅，你喜欢哪种暖锅呢？在吃暖锅的时候，你有是奈何下菜的呢？接待留言评论，我们可以一起接头呀。返回，检察更多。

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